Ấm pha cà phê Bialetti hay còn gọi là Moka Pot là một trong những dụng cụ pha cà phê mang tính biểu tượng của Ý với thiết kế cổ điển và cách sử dụng đơn giản. Được yêu thích bởi những người đam mê cà phê, ấm pha Bialetti giúp bạn tạo ra những tách cafe đậm đà ngay tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách sử dụng ấm pha cà phê Bialetti chuẩn nhà sản xuất.
Dụng cụ và nguyên liệu
Trước khi tìm hiểu về cách sử dụng ấm pha cà phê Bialetti, hãy cùng điểm danh qua những dụng cụ và nguyên liệu bạn cần chuẩn bị nhé!
-
Ấm pha cà phê Bialetti: Bình pha cafe Bialetti có 2 loại là ấm moka pot với chức năng pha cà phê đen truyền thống kiểu Ý. Trong khi đó, ấm Brikka với thiết kế van đặc biệt cho phép bạn pha cà phê có lớp crema, hương vị được đánh giá đậm đà hơn so với moka pot.
-
Cà phê bột pha ấm: Lựa chọn cafe nguyên chất, có cỡ xay phù hợp với pha ấm, xay medium (thô hơn pha máy và mịn hơn pha phin).
Có thể bạn quan tâm: Tham khảo cà phê nguyên chất dành cho pha ấm
-
Nước lọc ở nhiệt độ phòng.
-
Lựa chọn bếp phù hợp với ấm, nếu bạn dùng bếp từ, hãy lựa chọn ấm đáy inox (trong tên có từ inuction, Venus, Kitty, Moon).
-
Cách sử dụng ấm pha cà phê Bialetti chuẩn nhà sản xuất
Đảm bảo các bộ phận của ấm, bao gồm đáy chứa nước, phễu lọc và nắp ấm, sạch sẽ và không có cặn bẩn. Cách sử dụng ấm pha cà phê Bialetti khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian (khoảng 3 – 5 phút) là bạn đã có ngay cà phê ngon để thưởng thức.
- Bước 1: Cho nước vào đáy ấm, ngay dưới van an toàn,
- Bước 2: Dùng cà phê xay mịn, đổ vào phễu lọc cho đến khi đầy. Dùng thìa gạt nhẹ để cà phê bằng phẳng nhưng không nén, dùng tay lau sạch phần cà phê còn vương trên mép phễu. Lưu ý: Dù bạn uống nhiều hay ít thì luôn cần phải cho cà phê đầy phễu. Vì vậy, hãy cân nhắc lựa chọn dung tích ấm phù hợp với nhu cầu sử dụng bạn nhé!
- Bước 3: Đặt phễu lọc vào đáy ấm, sau đó vặn chặt tay phần trên của ấm vào đáy. Đảm bảo các bộ phận khớp với nhau để không bị rò rỉ hơi nước. Lưu ý bạn không nên ghì tay cầm vì dễ làm tay cầm gãy.
- Bước 4: Đặt ấm lên bếp với lửa nhỏ đến trung bình. Khi nước trong đáy ấm sôi, áp suất sẽ đẩy nước qua cà phê và lên ngăn chứa trên. Lúc này, bạn hãy nhấc ấm xuống bếp và để cho đến khi cà phê ngưng chảy.
- Bước 5: Rót cà phê ra ly và dùng thìa khuấy nhẹ cho các tầng hương vị cà phê được hòa quyện. Thưởng thức ngay hoặc kết hợp với sữa, đá, đường tùy thích.
Cách vệ sinh bảo quản ấm hiệu quả
Cũng giống như cách sử dụng ấm pha cà phê Bialetti, việc vệ sinh ấm cũng không hề phức tạp, một số lưu ý dưới đây sẽ giúp ấm của bạn luôn mới và bền lâu.
-
Rửa sạch bằng tay với nước các bộ phận của ấm sau mỗi lần sử dụng.
-
Dùng khăn sạch lau khô và đảm bảo ấm khô ráo hoàn toàn trước khi gắn các bộ phận vào nhau. Điều này sẽ giúp hạn chế tình trạng ấm ra teng, oxi hóa.
-
Không dùng các chất tẩy rửa, bùi nhùi để rửa ấm vì dễ làm ấm xước, bay màu sơn,…
-
Tuyệt đối không dùng ấm với máy rửa chén.
Cách sử dụng ấm pha cà phê Bialetti không hề phức tạp. Với một chút kiên nhẫn và thực hành, bạn sẽ dễ dàng làm ra những tách cà phê chuẩn vị Ý ngay tại nhà. Đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tinh tế và tiện lợi trong việc thưởng thức cà phê.
Xem thêm:
https://gocthucte.com/cach-pha-ca-phe-phin-dam-dac-chuan-gu-nguoi-viet-de-thuc-hien-ngay-tai-nha/
https://gocthucte.com/mua-may-pha-cafe-o-dau-gia-tot-chinh-hang/